Ein paar Daten und ein bisschen Geschichte
Die Rebstücke sind verteilt auf drei verschiedene Anwesen die ungefähr 15 Kilometer voneinander entfernt sind.
Das erste Anwesen, 80 Hektar groß, dass in den sechziger Jahren von unserer Familie erworben wurde, liegt nördlich von Bergerac. Sein Hang schaut nach Süden und der Boden besteht aus sandigem Schwemmland mit Lehm aus dem Quartär.
2002 sind davon circa drei Hektar mit Merlot neu bepflanzt worden und 40 Ar im Jahr 2010 mit Sauvignon Blanc und einer hohen Rebdichte pro Hektar. In den kommenden Jahren werden diese Stöcke die Qualität unserer Rotweine und unserer trockenen Weißweine weiter verbessern.
Hier befindet sich auch der Weinkeller der Anfang des neunzehnten Jahrhunderts erbaut wurde. Ursprünglich geplant für Zwecke der Schäferei, nimmt er am Ende des neunzehnten Jahrhunderts nach der Gründung des Weingutes seine ersten Fässer auf.
In den fünfziger Jahren wird er mit 400 Hektoliter großen Holzfässern ausgestattet. Zu klein geworden wird er dann 2006 umfassend renoviert.
Zur gleichen Zeit, wird die Verkaufsstelle gegründet die sich an der Ausfahrt von Bergerac in unmittelbarer Nähe der N21 in Richtung Périgueux befindet.
Das zweite Anwesen mit einer Fläche von sieben Hektar liegt am Fuße des Dorfes Pomport südlich von Bergerac. Es ist östlich und westlich ausgelegt und hat kalkhaltige Lehmböden aus dem Tertiär. Ein Teil seiner Reben ist zurzeit in Regenerierung, um die Qualität der trockenen Weiß und Likörweine zu verbessern.
Das dritte Anwesen liegt in der Appellation Pécharmant. 1,3 Hektar Cabernet Sauvignon, Merlot und Cot gedeihen auf einem Südhang und ergeben unsere gelungensten Rotweine.
Die ersten Flaschen werden wohl 2015 im Verkauf sein.